विलासी, श्रीमंत, मलाईदार ... लोणीप्रमाणेच, एवोकॅडो प्रत्येक गोष्टीला स्पर्श करते जे काही अधिक चवदार बनवते. परंतु लोणीच्या विपरीत, ज्यांची आकाशी उच्च संतृप्त चरबी सामग्री आहे याचा अर्थ असा आहे की ही एक ट्रीट आहे जी थोड्या प्रमाणात आनंदित केली जाते, एवोकॅडो नियमितपणे खाऊ शकतात (आणि पाहिजे!). होय, फळ (खरं तर हे एक फळ आहे, जर तुम्ही विचार करत असाल तर) चरबी जास्त आहे, परंतु ते फायदेशीर प्रकारात जास्त आहे - मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅट - जे चांगले एचडीएल कोलेस्ट्रॉल वाढवण्यास मदत करते. आणखी एक लाभ? एवोकॅडोमध्ये प्रथिने भरलेली असतात ज्यामुळे तुमची ऊर्जा टिकून राहते आणि भूक कमी होते.
आपण मोल्डी चीज खाल्ल्यास काय होते
हे सुपरफूड अधिक मिळवण्यासाठी चवदार नवीन मार्गांसाठी या 25 पाककृती वापरून पहा!
आपल्या इनबॉक्समध्ये मोफत वितरित केलेल्या अधिक स्वादिष्ट, निरोगी पाककृतींसाठी, आमच्यासाठी साइन अप करा दिवसाची कृती वृत्तपत्र!
एवोकॅडो डाइक्विरी सेवा: 1
4 औंस रम (सोने आणि चांदीचे मिश्रण सर्वोत्तम आहे)
1/4 मध्यम-पिकलेला एवोकॅडो
1/2 औंस अर्धा आणि अर्धा
1/4 औंस ताजे लिंबू किंवा लिंबाचा रस
2 औंस साधे सरबत (समान भाग साखर आणि पाणी)
1 1/2 क बर्फाचे तुकडे
साहित्य एकत्र करा आणि गुळगुळीत होईपर्यंत मिश्रण करा.
पोषण (प्रति सेवा) 252.7 कॅल, 0.9 ग्रॅम प्रो, 17.7 ग्रॅम कार्ब, 2.3 ग्रॅम फायबर, 14.4 ग्रॅम साखर, 6.1 ग्रॅम फॅट, 1.2 ग्रॅम सॅट फॅट, 9.9 मिग्रॅ सोडियम
प्रतिबंध पासून अधिक: 15 हास्यास्पद निरोगी उन्हाळी कॉकटेल
टँगी ग्वाकामोलेसह चिकन सॉफ्ट टॅकोस सेवा: 6
1/4 सी प्लस 2 टेस्पून भाजी तेल, विभाजित
3 पाकळ्या लसूण, अर्ध्या
2 सेरानो चिली मिरची किंवा 1 जलपेनो, अर्धा
1/2 सी सैल पॅक कोथिंबीर
1/3 सी ताजे पिळून काढलेला लिंबाचा रस (सुमारे 2 लिंबू)
1 टीस्पून मीठ, वाटून
1/4 टीस्पून ताजी ग्राउंड मिरपूड
4 हाड नसलेले, त्वचेविरहित चिकनचे स्तन अर्धे (सुमारे 1 1/4 पौंड)
1 पांढरा कांदा, 1/4-इंच जाड कापलेला
2 पिकलेले हॅस एवोकॅडो
12 6-इंच कॉर्न टॉर्टिला
1. उष्णता 1/4 सी मध्यम आचेवर लहान कढईत तेल. लसूण आणि चिली मिरची घाला आणि शिजवा, वारंवार ढवळत रहा, फक्त तपकिरी होईपर्यंत, 1 ते 2 मिनिटे.
2. प्रक्रिया कोथिंबीर, लिंबाचा रस, 1/2 टीस्पून मीठ, आणि काळी मिरी ब्लेंडर किंवा फूड प्रोसेसरमध्ये गुळगुळीत होईपर्यंत.
3. PLACE उथळ डिशमध्ये चिकन आणि लसणीचे अर्धे मिश्रण चिकनच्या सर्व बाजूंनी पसरवा. मध्यम-उच्च आचेवर मोठ्या कढईत 1 टेस्पून तेल गरम करा. कांदा घाला आणि शिजवा, अधूनमधून ढवळत रहा, सोनेरी होईपर्यंत पण किंचित कुरकुरीत, सुमारे 5 मिनिटे.
4. CHOP 1/4 सी करण्यासाठी पुरेसे कांदा आणि बाजूला ठेवा. उरलेला कांदा एका प्लेटमध्ये ठेवा.
5. पील आणि avocados खड्डा आणि एक वाडगा मध्ये मांस ठेवले. राखीव चिरलेला कांदा, उरलेले लसूण मिश्रण आणि 1/4 टीस्पून मीठ घाला. बटाटा मॅशर किंवा काटा सह खडबडीत मॅश करा.
6. परत मध्यम आचेवर कढई आणि उरलेले 1 टेस्पून तेल घाला. प्रत्येक स्तन उचला आणि जास्त मॅरीनेड थेंब होऊ द्या. अतिरिक्त marinade टाकून द्या. गरम पॅनमध्ये चिकन घाला आणि उर्वरित 1/4 टीस्पून मीठ शिंपडा. एका बाजूला तपकिरी, सुमारे 5 मिनिटे, नंतर फ्लिप करा आणि स्वयंपाक पूर्ण करा, 3 किंवा 4 मिनिटे जास्त. कटिंग बोर्ड काढा.
7. PUT पुन्हा गरम करण्यासाठी कढईत कापलेला कांदा राखून ठेवा. पॅनच्या तळाशी अडकलेल्या कोणत्याही तपकिरी तुकड्यांना स्क्रॅप करा. चिकनला धान्यभर 1/4 तुकडे करा आणि कांद्यासह पॅनमध्ये टाका.
8. सेवा उबदार टॉर्टिला आणि ग्वाकामोल सह.
पोषण (प्रति सेवा) 421.4 कॅल, 26 ग्रॅम प्रो, 29.6 ग्रॅम कार्ब, 6.8 ग्रॅम फायबर, 2 ग्रॅम साखर, 23.2 ग्रॅम फॅट, 2.5 ग्रॅम सॅट फॅट, 476.6 मिलीग्राम सोडियम
प्रतिबंध पासून अधिक: 5 सोपे मेक्सिकन जेवण
मेक्सिकन कोळंबी आणि एवोकॅडो सलाद सेवा: 4
1 पौंड कोळंबी, सोललेली आणि तयार केलेली
1/2 टीस्पून किसलेले लिंबाची साल
3 चमचे लिंबाचा रस
1 टीस्पून ग्राउंड जिरे
1/2 टीस्पून मीठ
1/4 टीस्पून ताजी ग्राउंड मिरपूड
लाल मिरची
1 एलबी लाल टोमॅटो (1 1/2 सी), 1/2 इंच भागांमध्ये कट
1/2 सी गोड पांढरा कांदा बारीक चिरलेला
1/4 सी बारीक चिरलेली ताजी कोथिंबीर
2 चमचे बारीक चिरलेली ताजी कोथिंबीर
2 टेस्पून चिरलेला पिमिएंटो-भरलेले हिरवे ऑलिव्ह
2 टेस्पून बिया सह minced ताजे jalapeno मिरपूड
2 चमचे ऑलिव तेल
1 पिकलेला एवोकॅडो, अर्धा, खड्डा, सोललेली आणि भागांमध्ये कट
4 सी हिरव्या भाज्यांचे मिश्रित मिश्रण
1. PLACE कोळंबी एका मध्यम वाडग्यात आणि लिंबाची साल, 1 चमचा लिंबाचा रस, 1/2 टीस्पून जिरे, 1/4 टीस्पून मीठ, काळी मिरी आणि चवीनुसार लाल मिरची घाला. सॅलड तयार करताना चांगले मिक्स करावे, झाकून ठेवा आणि बाजूला ठेवा.
2. ADD टोमॅटो, कांदा, 1/4 सी कोथिंबीर, ऑलिव्ह, जलापेनो मिरपूड, तेल आणि उर्वरित 2 टेस्पून लिंबाचा रस, 1/2 टीस्पून जिरे आणि 1/4 टीस्पून मीठ दुसऱ्या मध्यम भांड्यात. चांगले मिक्स करावे. चव मिसळण्यासाठी 10 ते 15 मिनिटे उभे राहू द्या. एवोकॅडो घाला आणि हलक्या हाताने मिक्स करा.
3. PLACE मिश्रित हिरव्या भाज्या एका मोठ्या उथळ वाडग्यात आणि मध्यभागी अॅव्होकॅडो मिश्रण टाका.
4. कोट स्वयंपाक स्प्रेसह एक मध्यम नॉनस्टिक स्किलेट. मध्यम-उच्च उष्णतेवर गरम करा. कोळंबी जोडा आणि शिजवा, अनेकदा वळवून, 4 मिनिटे, किंवा फक्त जाड भागात अपारदर्शक होईपर्यंत.
5. ADD कोळंबी आणि कोणत्याही पॅनचा रस सॅलडमध्ये आणि 2 टेस्पून कोथिंबीरने शिंपडा. लगेच सर्व्ह करा.
पोषण (प्रति सेवा) 310.4 कॅल, 5.4 ग्रॅम प्रो, 14.5 ग्रॅम कार्ब, 6.7 ग्रॅम फायबर, 4.9 ग्रॅम साखर, 17.5 ग्रॅम फॅट, 2.5 ग्रॅम सॅट फॅट, 572.4 मिग्रॅ सोडियम
थंडगार काकडी-एवोकॅडो सूप सेवा: 4
2 unpeeled cucumbers
2 एवोकॅडो
1 सी भाजीपाला मटनाचा रस्सा
2/3 क प्रत्येक दही आणि दूध
2 चमचे चिरलेला कांदा
1 चमचा लिंबाचा रस आणि चिरलेला पुदीना
1 टीस्पून व्हिनेगर
लाल मिरचीची चिमूटभर
मीठ आणि ताजे ग्राउंड मिरपूड
1. एकत्र करा 2 unpeeled cucumbers, 2 avocados, 1 c भाज्या मटनाचा रस्सा, 2/3 c दही आणि दूध प्रत्येक, 2 टेस्पून चिरलेला कांदा, 1 टेस्पून लिंबाचा रस आणि चिरलेला पुदिना, 1 टिस्पून व्हिनेगर, आणि एक चिमूटभर लाल मिरची एक ब्लेंडर
2. प्युरी आणि नंतर मीठ आणि ताजे ग्राउंड मिरपूड घाला.
3. थंड कमीतकमी 4 तास, किंवा अगदी रात्रभर, या अगोदरच्या उबदार हवामानाच्या उपचाराचा आनंद घेण्यापूर्वी.
पोषण (प्रति सेवा) 230 कॅल, 6.6 ग्रॅम प्रो, 20.6 ग्रॅम कार्ब, 7.9 ग्रॅम फायबर, 8.9 ग्रॅम साखर, 15.6 ग्रॅम फॅट, 2.6 ग्रॅम सॅट फॅट, 188.7 मिलीग्राम सोडियम
ग्रीन ब्रेकफास्ट बुरिटो सेवा: 2
1 1/2 चमचे बटर
4 मारलेली अंडी
1 1/2 सी चिरलेली ताजी पालक
मीठ आणि मिरपूड
1 एवोकॅडो, कापलेले
टोमॅटो सॉस किंवा ग्रीन सॉस
1. मेल्ट 1 1/2 टेस्पून बटर नॉनस्टिक कढईत मध्यम आचेवर. 4 फेटलेली अंडी आणि चिरलेली ताजी पालक 1 1/2 सी मध्ये नीट ढवळून घ्यावे; मीठ आणि मिरपूड घाला.
2. कूक , ढवळत, जोपर्यंत अंडी हळूवारपणे घासली जात नाहीत, सुमारे 2 मिनिटे.
3. ओघ उबदार कॉर्न टॉर्टिलामध्ये अंडी. कापलेले एवोकॅडो आणि टोमॅटो साल्सा किंवा साल्सा वर्डे सह शीर्ष.
पोषण (प्रति सेवा) 361.6 कॅल, 15.9 ग्रॅम प्रो, 17.6 ग्रॅम कार्ब, 5.6 ग्रॅम फायबर, 1.9 ग्रॅम साखर, 26.7 ग्रॅम फॅट, 9.8 ग्रॅम सॅट फॅट, 329.4 मिग्रॅ सोडियम
333 चे महत्त्व
क्रिस्पी टॉर्टिला चिप्ससह नैwत्य चिकन सलाद सेवा: 2
1 संपूर्ण गहू टॉर्टिला (10 'व्यास)
1 लिंबाचा झेस्ट
1/2 टीस्पून किसलेले लसूण
1/2 टीस्पून जिरे
1/8 टीस्पून लाल मिरचीचे फ्लेक्स
1 1/2 सी शिजवलेले चिकन, 1/2 रोटिसरी चिकनमधून ओढले, त्वचा टाकून दिली
1 टीस्पून ताजे लिंबाचा रस
1 टेस्पून ऑलिव तेल
1 टेबलस्पून (किंवा अधिक, चवीनुसार) चिरलेली कोथिंबीर
8 सी मिश्रित हिरव्या भाज्या
1 लाल भोपळी मिरची, कापलेली
1/4 एवोकॅडो, कापलेले
1. प्रीहेट ओव्हन 400 ° फॅ. टॉर्टिला क्वार्टरमध्ये आणि प्रत्येक क्वार्टर दोन वेजेसमध्ये कट करा. बेकिंग शीटवर ठेवा आणि कुरकुरीत होईपर्यंत बेक करावे, सुमारे 5 मिनिटे. ओव्हनमधून काढा आणि बाजूला ठेवा.
2. PLACE मध्यम वाडग्यात लिंबाचा रस, लसूण, जिरे आणि लाल मिरचीचे फ्लेक्स आणि हलवा. चिकन घाला आणि कोटमध्ये चांगले टाका.
3. एकत्र करा मोठ्या सॅलड वाडग्यात लिंबाचा रस, तेल आणि कोथिंबीर. हिरव्या भाज्या, लाल भोपळी मिरची, आणि एवोकॅडो घाला आणि चांगले टाका.
4. टॉप चिकन सह सॅलड मिक्स. सलाद वाटीच्या काठावर टोस्टेड टॉर्टिला वेजेस ठेवा.
पोषण (प्रति सेवा) 392.5 कॅल, 38.5 ग्रॅम प्रो, 25.7 ग्रॅम कार्ब, 10.2 ग्रॅम फायबर, 5.2 ग्रॅम साखर, 16.1 ग्रॅम चरबी, 2.6 ग्रॅम सॅट फॅट, 254.9 मिलीग्राम सोडियम
परफेक्ट फळ आणि व्हेजी स्मूथी सेवा: 1
1 मेड सफरचंद, सोललेली, कोरलेली आणि कापलेली
1/3 पिकलेला हास एवोकॅडो
1/2 सी गोठवलेला पालक
1/2 सी लो-फॅट साधा दही
1/2 सी पाश्चराइज्ड अंड्याचे पांढरे
1/4 सी रास्पबेरी (गोठलेले किंवा ताजे)
1/4 क पाणी
बर्फाचे तुकडे
ब्लेंडरमध्ये, सर्व साहित्य गुळगुळीत आणि क्रीमयुक्त होईपर्यंत एकत्र करा. एका उंच काचेमध्ये लगेच घाला.
पोषण (प्रति सेवा) 395.8 कॅल, 25.8 ग्रॅम प्रो, 44.5 ग्रॅम कार्ब, 12.8 ग्रॅम फायबर, 27.8 ग्रॅम साखर, 12.9 ग्रॅम फॅट, 2.7 ग्रॅम सॅट फॅट, 488.8 मिलीग्राम सोडियम
चॉकलेट एवोकॅडो शेक सेवा: 2
1/2 पिकलेला हस एवोकॅडो
2 टेस्पून ब्राऊन शुगर
2 चमचे कोका पावडर
1 टीस्पून व्हॅनिला अर्क
1 1/2 सी स्किम दूध
सर्व साहित्य ब्लेंडरमध्ये ठेवा आणि गुळगुळीत होईपर्यंत मिश्रण करा. बर्फावर सर्व्ह करा.
इथे क्लिक करा स्कीनी शेफ जेनिफर इसरलोह (या रेसिपीचा अलौकिक निर्माता!) पाहण्यासाठी शेक उत्तम प्रकारे तयार करा.
पोषण (प्रति सेवा) 169 कॅल, 8 ग्रॅम प्रो, 23 ग्रॅम कार्ब, 4 ग्रॅम फायबर, 6 ग्रॅम फॅट, 1 ग्रॅम सॅट फॅट, 103 मिग्रॅ सोडियम
टूना-स्टफड एवोकॅडो सेवा: 4
2 एवोकॅडो
1 पाण्यात पॅक केलेला पांढरा अल्बाकोर ट्यूना, निचरा आणि स्वच्छ धुवा
लिंबाचा रस
1. कट एवोकॅडो उघडा आणि खड्डा करा.
2. स्पून खड्ड्यात जिथे खड्डे होते तिथे ट्यूनाचा ढीग.
3. ड्रिझल लिंबाचा रस घेऊन सर्व्ह करा.
पोषण (प्रति सेवा) 469.7 कॅल, 99.2 ग्रॅम प्रो, 34.7 ग्रॅम कार्ब, 27 ग्रॅम फायबर, 2.8 ग्रॅम साखर, 65 ग्रॅम चरबी, 8.6 ग्रॅम सॅट फॅट, 240.8 मिलीग्राम सोडियम
ब्राउन राइस कॅलिफोर्निया रोल्स सेवा: 6
1 सी लहान-धान्य तपकिरी तांदूळ
2 सी पाणी
3 चमचे अनुभवी तांदूळ व्हिनेगर
1 टीस्पून साखर
6 शीट नोरी
1 हॅस एवोकॅडो, सोललेले, खड्डे केलेले आणि 18 तुकडे करा
8 औन्स इमिटेशन क्रॅब स्टिक (सुरिमी), 6 समान भागांमध्ये कट
वसाबी पेस्ट
कमी-सोडियम सोया सॉस
1. एकत्र करा तांदूळ आणि पाणी एका मध्यम कढईत आणि मध्यम-उच्च आचेवर उकळी आणा. उष्णता मध्यम-कमी करा, झाकून ठेवा आणि पाणी शोषून घेईपर्यंत उकळवा, सुमारे 20 मिनिटे. गॅसवरून काढा आणि 10 मिनिटे उभे राहू द्या.
2. एकत्र करा व्हिनेगर आणि साखर एका लहान वाडग्यात आणि तांदळामध्ये हलवा. 15 मिनिटे उभे राहू द्या.
3. PLACE कामाच्या पृष्ठभागावर बांबू सुशी चटई. आपल्या जवळच्या लांब बाजूने चटईवर नॉरीची शीट ठेवा. किंचित ओलसर हाताने, नॉरीवर 1/2 सी तांदूळ पसरवा, वरच्या काठावर 1 'सीमा सोडून. आपल्या जवळच्या काठापासून सुमारे 1 1/2 'क्षैतिज रेषेत शेवटपर्यंत 3 एवोकॅडो स्लाइसची व्यवस्था करा. क्रॅबच्या 1/6 सह शीर्ष.
4. ग्रॅस्प नॉरीच्या कडा आणि आपल्या जवळची चटई. भरण्याच्या तळाशी दुमडणे आणि रोल अप, जेली रोल – शैली, प्रत्येक तिमाही वळणाने किंचित खाली दाबून. नोरीच्या काठावर पाण्याचे काही थेंब किंवा तांदळाच्या दाण्यांनी रोल सील करा. सहा रोल तयार करण्यासाठी उर्वरित घटकांसह पुन्हा करा.
5. हस्तांतरण रोलिंग एका कटिंग बोर्डवर. गरम पाण्यात बुडलेल्या दाताच्या चाकूने, प्रत्येक रोल क्रॉसवाइज सहा तुकडे करा.
6. सेवा बाजूला वसाबी आणि सोया सह.
पोषण (प्रति सेवा) 186.5 कॅल, 4.5 ग्रॅम प्रो, 32.6 ग्रॅम कार्ब, 3.4 ग्रॅम फायबर, 4 ग्रॅम साखर, 4.2 ग्रॅम फॅट, 0.5 ग्रॅम सॅट फॅट, 242.4 मिग्रॅ सोडियम
पॅन-सीअरड कोळंबी टॅकोस सेवा: 4
1 क्यूब्ड हॅस एवोकॅडो
3 टेबलस्पून बारीक चिरलेला लाल कांदा
2 चमचे चिरलेली ताजी कोथिंबीर
१/२ जलपेनो मिरपूड, बारीक चिरून
1 टीस्पून ताजे लिंबाचा रस
1/2 टीस्पून मीठ
1 पौंड मध्यम कोळंबी, सोललेली आणि डेव्हिड
1 1/2 चमचे चिली पावडर
1 टेस्पून ऑलिव तेल
8 6-इंच कॉर्न टॉर्टिला
1 सी चिरलेला रोमेन
1. एकत्र करा एवोकॅडो, कांदा, कोथिंबीर, मिरपूड, लिंबाचा रस आणि 1/4 टीस्पून मीठ एका वाडग्यात घालून बाजूला ठेवा.
2. एकत्र करा कोळंबी, चिली पावडर आणि उरलेले 1/4 टीस्पून मीठ एका वेगळ्या भांड्यात.
3. उष्णता मध्यम-उच्च उष्णतेवर मोठ्या नॉनस्टिक कढईत तेल. कोळंबी घाला आणि प्रत्येक बाजूला 2 1/2 ते 3 मिनिटे किंवा अपारदर्शक होईपर्यंत शिजवा. एका प्लेटमध्ये हस्तांतरित करा आणि उबदार ठेवा.
4. उष्णता कोरड्या कढईत टॉर्टिला मध्यम-उच्च उष्णतेवर प्रति सेकंद सुमारे 30 सेकंद, किंवा पॅकेजच्या निर्देशांनुसार, गरम आणि हलके टोस्ट होईपर्यंत.
5. टॉप रोमेन, एवोकॅडो मिश्रण आणि कोळंबीसह प्रत्येक टॉर्टिला. गरमागरम सर्व्ह करा.
पोषण (प्रति सेवा) 319.7 कॅल, 26.8 ग्रॅम प्रो, 27.1 ग्रॅम कार्ब, 5.9 ग्रॅम फायबर, 1.3 ग्रॅम साखर, 12.1 ग्रॅम फॅट, 1.8 ग्रॅम सॅट फॅट, 484.3 मिग्रॅ सोडियम
क्रॅनबेरी, एवोकॅडो आणि बकरी चीज सह ग्रील्ड चिकन सॅलड सेवा: 4
12 औंस शिजवलेले चिकन
12 c arugula (1 prewashed bag)
1/4 क वाळलेल्या क्रॅनबेरी
1 एवोकॅडो, खड्डा, सोललेली आणि कापलेली
1/4 सी बकरी चीज कुरकुरीत
1/4 सी अक्रोड, अंदाजे चिरून
1/4 सी मध मोहरी vinaigrette
चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड
ड्रेसिंग पूर्णपणे समाविष्ट करण्यासाठी आपले हात किंवा दोन काटे वापरून एका मोठ्या वाडग्यात सर्व साहित्य एकत्र करा.
पोषण (प्रति सेवा) 476.2 कॅल, 52.5 ग्रॅम प्रो, 12.9 ग्रॅम कार्ब, 4.2 ग्रॅम फायबर, 6.8 ग्रॅम साखर, 24.1 ग्रॅम फॅट, 6 ग्रॅम सॅट फॅट, 369.9 मिलीग्राम सोडियम
प्रतिबंध पासून अधिक: 12 भूक-लढाई पॉवर सलाद
टोमॅटो, तुर्की आणि अॅव्होकॅडो ओपन फेसड सँडविच सेवा: 1
2 काप संपूर्ण धान्य ब्रेड
2 टेस्पून हम्मस
1/2 एवोकॅडो, कापलेले
1 टोमॅटो, कापलेले
2 औंस डेली टर्की
चवीनुसार मीठ आणि काळी मिरी
1. टोस्ट पाव.
914 देवदूत संख्या
2. स्प्रेड प्रत्येक तुकडा 1 टेस्पून हम्मससह.
3. टॉप एवोकॅडो, टर्की आणि टोमॅटोच्या कापांच्या थरांसह. मीठ आणि मिरपूड सह हंगाम.
पोषण (प्रति सेवा) 321.3 कॅल, 17.6 ग्रॅम प्रो, 38 ग्रॅम कार्ब, 8.2 ग्रॅम फायबर, 7.1 ग्रॅम साखर, 12.2 ग्रॅम चरबी, 1.5 ग्रॅम सॅट फॅट, 999.8 मिलीग्राम सोडियम
प्रतिबंध पासून अधिक: 5 निरोगी सीफूड पाककृती
एवोकॅडो सह ग्रील्ड स्टेक सेवा: 4
1 पौंड फ्लॅंक स्टीक
1 चुना, अर्धा
2 पाकळ्या लसूण, ठेचून
1 टेस्पून ग्राउंड जिरे, विभाजित
1/2 टीस्पून ग्राउंड लाल मिरची, वाटून
1/2 टीस्पून आणि 1/8 टीस्पून मीठ, विभाजित
1 पिकलेला एवोकॅडो, चौकोनी तुकडे
1/2 सी jarred साल्सा वर्दे
1 स्केलियन, कापलेले
2 चमचे चिरलेली कोथिंबीर
8 6-इंच कॉर्न टॉर्टिला
1. पुट बेकिंग डिश मध्ये स्टीक. स्टेकच्या एका बाजूला अर्धा चुना पिळून घ्या आणि अर्धा लसूण घासून घ्या. 1/2 टेस्पून जिरे, 1/4 टीस्पून लाल मिरची आणि 1/4 टीस्पून मीठ स्टीकवर शिंपडा. स्टेक चालू करा आणि 1/4 टीस्पून मीठ आणि उर्वरित चुना, लसूण, जिरे आणि लाल मिरचीसह पुन्हा करा. खोलीच्या तपमानावर 15 मिनिटे उभे राहू द्या.
2. उष्णता ग्रिल ते मध्यम-उच्च. ग्रिल स्टेक ते इच्छित दान करण्यासाठी, मध्यम-दुर्मिळतेसाठी सुमारे 4 मिनिटे. स्टेकला कटिंग बोर्डमध्ये स्थानांतरित करा आणि 5 मिनिटे उभे राहू द्या.
3. STIR एवोकॅडो, साल्सा वर्डे, स्कॅलियन, कोथिंबीर आणि उर्वरित 1/8 टीस्पून मीठ लहान भांड्यात एकत्र करा.
4. कट पातळ पट्ट्यामध्ये स्टीक. सॉस आणि उबदार टॉर्टिलासह सर्व्ह करा.
पोषण (प्रति सेवा) 395 कॅल, 28.3 ग्रॅम प्रो, 30 ग्रॅम कार्ब, 7.1 ग्रॅम फायबर, 2 ग्रॅम साखर, 18.5 ग्रॅम चरबी, 5.2 ग्रॅम सॅट फॅट, 548.7 मिलीग्राम सोडियम
अॅव्होकॅडो, फ्रेश मोझारेला आणि स्ट्रॉबेरी ड्रेसिंगसह पालक सलाद सेवा: 4
2 थंड आणि कापलेल्या स्ट्रॉबेरी
2 टेस्पून एक्स्ट्रा-व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल
2 चमचे मध
1 टेस्पून आणि 1 टीस्पून बाल्सामिक व्हिनेगर, विभाजित
1/2 टीस्पून मीठ
1/8 टीस्पून ताजी ग्राउंड मिरपूड
1 पिशवी (6 औंस) बाळ पालक
1 पिकलेला मध्यम आंबा, सोललेली आणि लहान तुकडे
5 औन्स ताजे मोझारेला, लहान तुकडे
1 हॅस एवोकॅडो, सोललेली आणि लहान तुकडे करा
3 टेस्पून चिरलेले बदाम, टोस्टेड
1. पुट अन्न प्रोसेसरमध्ये 1/2 सी स्ट्रॉबेरी, तेल, मध आणि बाल्सामिक व्हिनेगर. गुळगुळीत होईपर्यंत प्रक्रिया.
2. स्क्रॅप एक सॅलड वाडगा मध्ये आणि मीठ आणि मिरपूड मध्ये नीट ढवळून घ्यावे.
3. ADD पालक, आंबा, आणि उर्वरित 1 1/2 सी स्ट्रॉबेरी ड्रेसिंगमध्ये घाला आणि चांगले मिसळा.
4. स्प्रिंकल मोझारेला, एवोकॅडो आणि वर बदाम.
पोषण (प्रति सेवा) 364.4 कॅल, 10.1 ग्रॅम प्रो, 27.4 ग्रॅम कार्ब, 8.3 ग्रॅम फायबर, 14.4 ग्रॅम साखर, 25.9 ग्रॅम फॅट, 7.2 ग्रॅम सॅट फॅट, 386.6 मिग्रॅ सोडियम
ब्लॅक बीन सॅलडसह एवोकॅडो सेवा: 4
1 टीस्पून लिंबाचा रस
1 1/2 टीस्पून ऑलिव तेल
1 कॅन (15 औंस) काळी बीन्स, निचरा
1/4 हिरव्या भोपळी, बारीक चिरून
1 लसूण पाकळी, minced
1/2 टीस्पून मीठ
1/8 टीस्पून ग्राउंड मिरपूड
1/8 टीस्पून ग्राउंड लाल मिरची (पर्यायी)
1 1/2 चमचे चिरलेली कोथिंबीर
1 एवोकॅडो, चतुर्थांश
1. PLACE मोठ्या वाडग्यात लिंबाचा रस किंवा व्हिनेगर आणि तेलात हळूहळू झटकून टाका. बीन्स, भोपळी मिरची, लसूण, मीठ, काळी मिरी आणि लाल मिरचीमध्ये नीट ढवळून घ्यावे. तुम्हाला आवडत असल्यास अधिक लिंबाचा रस किंवा व्हिनेगर घाला. कोथिंबीर नीट ढवळून घ्या.
2. PLACE अॅव्होकॅडो, पोकळी, 4 प्लेट्सवर. चमच्याने बीनचे मिश्रण पोकळीत मिसळावे जेणेकरून ते प्लेटवर ओव्हरफ्लो होईल.
पोषण (प्रति सेवा) 204.9 कॅल, 5.9 ग्रॅम प्रो, 18.9 ग्रॅम कार्ब, 8.6 ग्रॅम फायबर, 1.3 ग्रॅम साखर, 13.7 ग्रॅम फॅट, 1.9 ग्रॅम सॅट फॅट, 596.2 मिग्रॅ सोडियम
चिकन, आंबा आणि चीज Quesadillas सेवा: 4
2 मल्टीग्रेन रॅप (10 'व्यास)
1 सी कापलेले शिजवलेले चिकनचे स्तन
1 मध्यम आंबा, चिरलेला
1 टेबलस्पून चिरलेली ताजी कोथिंबीर
1/4 एवोकॅडो, 6 काप मध्ये कट
1/2 सी कमी केलेले चरबी चेडर चीज
महिलांसाठी सर्वोत्तम जेवण बदलण्याची शेक
1. व्यवस्था कामाच्या पृष्ठभागावर लपेटणे. प्रत्येक रॅपच्या खालच्या अर्ध्या भागाला 1/2 सी चिकन, 1/2 सी आंबा, 1/2 टीस्पून कोथिंबीर, 3 काप एवोकॅडो आणि 1/4 सी चीज घाला. अर्धवर्तुळ तयार करण्यासाठी प्रत्येक रॅपचा वरचा अर्धा भाग भरण्यावर फोल्ड करा.
2. उष्णता मध्यम आचेवर एक मोठी नॉनस्टिक कढई. क्वेसडिला जोडा आणि हलके तपकिरी होईपर्यंत शिजवा आणि भरणे गरम आहे, सुमारे 4 मिनिटे प्रति बाजूला.
3. हस्तांतरण एका कटिंग बोर्डवर, 1 मिनिट उभे राहू द्या, नंतर प्रत्येक 4 वेजेसमध्ये कट करा.
पोषण (प्रति सेवा) 173 कॅल, 16.2 ग्रॅम प्रो, 18.1 ग्रॅम कार्ब, 2.2 ग्रॅम फायबर, 6.1 ग्रॅम साखर, 5.7 ग्रॅम फॅट, 2.3 ग्रॅम सॅट फॅट, 228 मिग्रॅ सोडियम
पालक-एवोकॅडो सीझर सलाद सेवा: 4
2 काप क्रस्टी संपूर्ण गव्हाची ब्रेड (सुमारे 2 औंस)
1 टेस्पून ऑलिव तेल
1/4 टीस्पून इटालियन मसाला
1 कडक शिजवलेले अंडे
1 हॅस एवोकॅडो, बारीक चिरलेला
2 चमचे उबदार पाणी
2 चमचे किसलेले रोमानो चीज
2 टीस्पून रेड वाईन व्हिनेगर
1 टीस्पून किसलेले लसूण
1/4 टीस्पून डिजन मोहरी
1/8 टीस्पून मीठ
1/8 टीस्पून ग्राउंड मिरपूड
6 ग बाळ पालक
1. टोस्ट पाव. कोट करण्यासाठी तेलाने ब्रश करा. इटालियन मसाला सह शिंपडा. 1/2 'चौकोनी तुकडे करा. बाजूला ठेव.
2. पील आणि अंडी अर्धी करा आणि जर्दी एका मोठ्या भांड्यात ठेवा. पांढरा चिरून बाजूला ठेवा.
3. ADD जर्दीसाठी अर्धा एवोकॅडो आणि गुळगुळीत होईपर्यंत काट्याने वाडगाच्या बाजूने फोडा. ड्रेसिंग तयार करण्यासाठी पाणी, चीज, व्हिनेगर, लसूण, मोहरी, मीठ आणि मिरपूड नीट ढवळून घ्या. पालक, उरलेला एवोकॅडो आणि राखीव अंड्याचा पांढरा जोडा आणि कोटमध्ये टाका.
4. सेवा वर विखुरलेल्या croutons सह वैयक्तिक सलाद.
पोषण (प्रति सेवा) 179.6 कॅल, 5.4 ग्रॅम प्रो, 15.2 ग्रॅम कार्ब, 5.2 ग्रॅम फायबर, 0.8 ग्रॅम साखर, 11.8 ग्रॅम फॅट, 2.4 ग्रॅम सॅट फॅट, 272.6 मिलीग्राम सोडियम
लिंबूवर्गीय-एवोकॅडो साल्सा सह चिकन सेवा: 4
4 हाड नसलेले, त्वचेविरहित चिकनचे स्तन अर्धे (सुमारे 1 1/2 पाउंड)
4 सी पाणी
1/2 टीस्पून मीठ
1/8 टीस्पून मीठ
1 माणिक लाल द्राक्षफळ
1 c diced avocado
4 मुळा, बारीक कापलेले
1/4 सी चिरलेली तुळशीची पाने
ताजी तुळस (पर्यायी)
1. एकत्र करा मोठ्या सॉसपॅनमध्ये चिकन, पाणी आणि 1/2 टीस्पून मीठ. झाकण ठेवून उच्च आचेवर उकळी आणा. उष्णता बंद करा आणि 15 मिनिटे बसू द्या, किंवा जाड भागामध्ये थर्मामीटर घातल्याशिवाय 165 ° फॅ नोंदवा.
2. काढा चिकन उकळताना चाकूने द्राक्षाच्या फळाची साल आणि पिठ. रस पकडण्यासाठी एका वाटीवर काम करणे, प्रत्येक भाग त्याच्या झिल्लीतून मुक्त करा आणि भागांना चाव्याच्या आकाराचे तुकडे करा, त्यांना वाडग्यात टाकून द्या. एवोकॅडो, मुळा, तुळस आणि उर्वरित 1/8 टीस्पून मीठ घाला. मिक्स करण्यासाठी हळूवारपणे टॉस करा.
3. ड्रेन चिकनचे स्तन, द्रव टाकून. आडवा कापून 1/2 इंच काप करा.
4. विभाजित 4 प्लेट्सवर द्राक्षाचे मिश्रण आणि प्रत्येकी 1/4 चिकन जोडा, मिश्रणातून रस घेऊन चिकन रिमझिम करा. तुळशीच्या पानांनी सजवा (पर्यायी).
पोषण (प्रति सेवा) 269 कॅल, 40.5 ग्रॅम प्रो, 8.6 ग्रॅम कार्ब, 3.4 ग्रॅम फायबर, 4.8 ग्रॅम साखर, 7.7 ग्रॅम फॅट, 1.4 ग्रॅम सॅट फॅट, 485.5 मिग्रॅ सोडियम
मिरची-धूळलेला एवोकॅडो बटाटे सेवा: 4
2 मोठे रस्से (बेकिंग) बटाटे
2 चमचे कॅनोला तेल
3/4 टीस्पून तिखट
1/8 टीस्पून मीठ
4 स्लाईसेस लो फॅट टर्की बेकन
1 हॅस एवोकॅडो, 16 काप मध्ये कट
1/2 सी (2 औंस) कमी केलेले चरबी चेडर चीज
1/4 सी चरबी मुक्त आंबट मलई (पर्यायी)
चवीनुसार गरम मिरपूड सॉस (पर्यायी)
1. प्रीहेट ग्रिल ते मध्यम. कुकिंग स्प्रेसह हेवी-ड्युटी फॉइलच्या मोठ्या शीटच्या एका बाजूला लेप करा.
2. कट प्रत्येक बटाटा लांबीच्या चार तुकड्यांमध्ये. गोलाकार बाजू थोडीशी ट्रिम करा जेणेकरून प्रत्येक स्लाईस सपाट होईल. तेलाने समान रीतीने चोळा. मिरची पावडर आणि मीठ बटाट्यांवर समान रीतीने शिंपडा.
3. ग्रिल बटाटे थेट आचेवर प्रति मिनिट 5 मिनिटे, किंवा तपकिरी होईपर्यंत. फॉइलवर ठेवा आणि अप्रत्यक्ष उष्णतेवर 20 मिनिटे, किंवा चाकूने टोचल्यावर निविदा होईपर्यंत ठेवा.
4. PLACE टर्की बेकन थेट आचेवर बटाटे ग्रील करताना. (जर तुम्हाला काळजी असेल की खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस ग्रेट्समधून पडेल, तर ग्रिल बास्केट किंवा फॉइलची दुसरी शीट वापरा.) 1 मिनिट प्रति बाजूने, किंवा कुरकुरीत होईपर्यंत ग्रिल करा. एका प्लेटमध्ये हस्तांतरित करा आणि बाजूला ठेवा.
5. सोडा बटाटे अप्रत्यक्ष उष्णतेवर एकदा स्पड्स निविदा झाल्यावर आणि प्रत्येक तुकडा वर बेकनचा अर्धा तुकडा, अॅव्होकॅडोचे 2 काप आणि चीज 1 चमचे. चीज वितळण्यासाठी सुमारे 4 मिनिटे ग्रिल करा.
6. सेवा आंबट मलई आणि गरम सॉससह गरम टॉप (इच्छित असल्यास).
पोषण (प्रति सेवा) 328.8 कॅल, 11.7 ग्रॅम प्रो, 38.5 ग्रॅम कार्ब, 5.8 ग्रॅम फायबर, 1.5 ग्रॅम साखर, 15.9 ग्रॅम फॅट, 3.9 ग्रॅम सॅट फॅट, 451.8 मिलीग्राम सोडियम
की वेस्ट चिकन-एवोकॅडो सँडविच सेवा: 4
1 सी मॅश केलेला फ्लोरिडा एवोकॅडो (सुमारे 1 एवोकॅडो)
1 टेस्पून ताजे पिळून काढलेला लिंबाचा रस
1/2 टीस्पून हिरव्या मिरचीचा सॉस (पर्यायी)
1 क बाळ पालक
10 औंस ग्रील्ड किंवा भाजलेले चिकन ब्रेस्ट, कापलेले
1 सी आंबा, सोललेली, खड्डा आणि कापलेली
4 एसएम संपूर्ण धान्य रोल
1. एकत्र करा एका लहान वाडग्यात एवोकॅडो, लिंबाचा रस आणि हिरव्या मिरचीचा सॉस (पर्यायी).
2. स्प्रेड रोलचे वरचे आणि खालचे अर्धे भाग 2 टेस्पून एवोकॅडो-लिंबू मिश्रणासह. पालकच्या 1/4 क, चिकनचा एक चतुर्थांश आणि तळाच्या अर्ध्या भागावर आंब्याचा 1/4 क.
3. टॉप रोलच्या इतर भागांसह.
पोषण (प्रति सेवा) 291.6 कॅल, 26.1 ग्रॅम प्रो, 27 ग्रॅम कार्ब, 6.3 ग्रॅम फायबर, 10 ग्रॅम साखर, 9.8 ग्रॅम फॅट, 2.1 ग्रॅम सॅट फॅट, 199.7 मिलीग्राम सोडियम
प्रतिबंध पासून अधिक: 7 सुपर समर सँडविच
झेस्टी टोफू, एवोकॅडो आणि क्विनोआ सलाद सेवा: 1
1 सी शिजवलेले क्विनोआ
2 औंस अतिरिक्त-फर्म टोफू, चौकोनी तुकडे
3 चमचे लाल मिरची
3 चमचे हिरव्या मिरपूड
1 टीस्पून कोथिंबीर
2 टेस्पून diced avocado
2 चमचे ताजे लिंबाचा रस
एका मोठ्या भांड्यात सर्व साहित्य एकत्र करा, एकत्र करण्यासाठी टॉस करा आणि सर्व्ह करा.
पोषण (प्रति सेवा) 320.5 कॅल, 14.7 ग्रॅम प्रो, 46 ग्रॅम कार्ब, 7.8 ग्रॅम फायबर, 2.4 ग्रॅम साखर, 9.8 ग्रॅम फॅट, 0.7 ग्रॅम सॅट फॅट, 21.1 मिग्रॅ सोडियम
टोमॅटो एवोकॅडो सूप सेवा: 4
1 कॅन (28 औंस) संपूर्ण टोमॅटो
1/2 गोड कांदा, चिरलेला
1 सी कमी-सोडियम भाजीपाला मटनाचा रस्सा
1 क पाणी
1/2 टीस्पून ग्राउंड मिरपूड
1 क ताक
1/4 सी चरबी मुक्त ग्रीक शैलीचे दही
1 हॅस एवोकॅडो, कापलेले
1. प्रीहेट ओव्हन 350 डिग्री फॅ. 11 'x 17' बेकिंग डिशमध्ये टोमॅटो (रस सह) घाला. वर कांदा विखुरून 1 तास बेक करावे, किंवा मिश्रण जाड होईपर्यंत आणि कांदा तपकिरी होईपर्यंत.
2. हस्तांतरण मिश्रण ब्लेंडरमध्ये. मटनाचा रस्सा, पाणी, आणि मिरपूड आणि पुरी गुळगुळीत होईपर्यंत जोडा.
3. उष्णता एका भांड्यात सूप मिश्रण मध्यम-कमी गॅसवर 5 मिनिटे किंवा गरम होईपर्यंत. ताक घाला आणि एकत्र करण्यासाठी हलवा.
4. गार्निश प्रत्येक 1 टेस्पून दही आणि 1/4 एवोकॅडो स्लाइससह सर्व्ह करत आहे.
पोषण (प्रति सेवा) 148.1 कॅल, 5.4 ग्रॅम प्रो, 19 ग्रॅम कार्ब, 4.5 ग्रॅम फायबर, 11.7 ग्रॅम साखर, 5.8 ग्रॅम फॅट, 1.1 ग्रॅम सॅट फॅट, 559.2 मिग्रॅ सोडियम
टोमॅटो आणि एवोकॅडो सशिमी सलाद सेवा: 4
1 1/2 पौंड टोमॅटो, बारीक कापलेले
1 एवोकॅडो, बारीक कापलेले
1 टीस्पून ताजे लिंबाचा रस
1 टेस्पून अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल
2 चमचे ताजी कोथिंबीर पाने
1. थर ताटात टोमॅटो आणि एवोकॅडो. वर लिंबाचा रस आणि तेल शिंपडा.
2. स्प्रिंकल कोथिंबीर आणि चवीनुसार मीठ.
पोषण (प्रति सेवा) 120 कॅल, 2.2 ग्रॅम प्रो, 10 ग्रॅम कार्ब, 4.4 ग्रॅम फायबर, 4.6 ग्रॅम साखर, 9.1 ग्रॅम फॅट, 1.3 ग्रॅम सॅट फॅट, 11.5 मिग्रॅ सोडियम
अंडी, एवोकॅडो आणि मसालेदार मेयो सँडविच सेवा: 1
लाल मिरचीचा चिमूटभर
1 टीस्पून अंडयातील बलक
1 संपूर्ण गहू इंग्रजी मफिन
1 अंडे
1 एवोकॅडो
दिवसभर उभे राहण्यासाठी आरामदायक शूज
1. मिक्स एक चमचा लाल मिरची 1 चमचा अंडयातील बलक मध्ये.
2. स्प्लिट आणि संपूर्ण गव्हाचे इंग्रजी मफिन टोस्ट करा आणि नंतर प्रत्येक तुकडा मसालेदार मेयोसह पसरवा.
3. FRY अंड्यातील पिवळ बलक अजून थोडे वाहते आणि मफिन अर्ध्यावर ठेवा.
4. टॉप एवोकॅडोच्या काही कापांसह आणि सँडविच बंद करा.
पोषण (प्रति सेवा) 330.4 कॅल, 12.2 ग्रॅम प्रो, 30.1 ग्रॅम कार्ब, 6 ग्रॅम फायबर, 1.6 ग्रॅम साखर, 19.2 ग्रॅम फॅट, 3.7 ग्रॅम सॅट फॅट, 343.2 मिग्रॅ सोडियम
प्रतिबंध पासून अधिक: 100 स्वच्छ पॅकेज केलेले पदार्थ
पुढे7 नॉन-कुक जेवण
