5 जीवनसत्त्वे आणि खनिजे आपल्याला घेण्याची आवश्यकता नाही

टॉम मर्टन/गेट्टी प्रतिमा

पूरक सल्ला सर्वत्र येतो: तुमचे डॉक्टर तुमच्या हाडांसाठी कॅल्शियमची शिफारस करतात, तुमचे मित्र लोहाची शपथ घेतात, तुमचा जोडीदार व्हिटॅमिन ई विषयी धार्मिक आहे. जर तुमचे डोके व्हिटॅमिनच्या गोळ्यांच्या बाबतीत फिरत असेल तर सरळ करण्याचा हा एक मार्ग आहे: तुम्ही कदाचित सोडू शकता आपल्या आहारातून खालीलपैकी कोणत्याही गोळ्या, लॉरेन मैता, एमडी, समिट, एनजे, आणि अमेरिकन अकॅडमी ऑफ अँटी-एजिंग अँड रीजनरेटिव्ह मेडिसिनचे मुत्सद्दी म्हणतात.

येथे, मैता आणि इतर तज्ञ 5 जीवनसत्त्वे आणि खनिजे सामायिक करतात जे केवळ पूरक स्वरूपात घेणे आवश्यक नाही - आणि त्यापैकी काही हानिकारक का असू शकतात. (मधुमेहाचे निदान हा शेवटचा शब्द असला पाहिजे असे नाही. प्रतिबंध मधुमेहावर मात करण्याचा नैसर्गिक मार्ग तुमचे आयुष्य परत कसे मिळवायचे ते तुम्हाला दाखवते.)



1. कॅल्शियम कॅल्शियम फोटोग्राफी बेसिका / गेट्टी प्रतिमा

वर्षानुवर्षे, विशेषतः स्त्रियांना असा संदेश प्राप्त झाला आहे की, निरोगी, मजबूत हाडांसाठी कॅल्शियम पूरक आहार महत्त्वाचा आहे. तो संदेश सदोष आहे, असे मैता म्हणते. ती म्हणते, 'सर्वात नवीन संशोधन असे दर्शवते की कॅल्शियम सप्लीमेंट्स प्रत्यक्षात हाडात हव्या तसे येऊ शकत नाहीत आणि त्याऐवजी रक्तवाहिन्या आणि मऊ उतींचे कॅल्सीफाय करू शकतात, ज्यामुळे तुमच्या हृदयरोगाचा धोका वाढतो.'



एवढेच नाही, कॅल्शियम सप्लीमेंट्स संवेदनाक्षम असलेल्यांमध्ये मूत्रपिंड दगडांना कायम ठेवू शकतात, असे पोर्टलँडमधील आहारतज्ज्ञ, एंड्रिया कॉक्स, आरडी म्हणतात. हिरव्या पालेभाज्या, सॅल्मन, सार्डिन, पांढरे सोयाबीनचे, बदाम आणि ब्रोकोली यासारख्या नॉन डेअरी खाद्यपदार्थांद्वारे आपण आपल्या शरीराला आवश्यक असलेले सर्व कॅल्शियम मिळवू शकता, मैता म्हणते (येथे 20 उच्चतम कॅल्शियम शाकाहारी पदार्थांची यादी आहे).

2. व्हिटॅमिन ई व्हिटॅमिन ई यागी स्टुडिओ / गेट्टी प्रतिमा

एकदा हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग, अल्झायमर, मोतीबिंदू आणि कर्करोगाचा धोका कमी करण्याचा विचार केला, व्हिटॅमिन ई प्रत्यक्षात काही कर्करोगाचा धोका वाढवू शकतो. एका अभ्यासात असे आढळून आले की पुरुषांमध्ये दररोज 400 IU घेणाऱ्या कर्करोगाचा धोका वाढतो (शिफारस केलेले सेवन 22 IU आहे).



दुसरा अभ्यास असे आढळले आहे की व्हिटॅमिन ईच्या उच्च डोससह पूरक असणाऱ्या पुरुष आणि स्त्रियांमध्ये मृत्यूचा धोका जास्त आहे. जर तुम्हाला व्हिटॅमिन ई असलेल्या तुमच्या दैनंदिन मल्टीबद्दल काळजी वाटत असेल तर कॉक्स म्हणतो की तुम्ही ठीक आहात: 'बहुतेक मल्टीविटामिनमध्ये व्हिटॅमिन ईचे प्रमाण हा परिणाम निर्माण करण्यासाठी पुरेसे नाही.' (आपण अद्याप आपल्या त्वचेवर ओलावा टिकवून ठेवण्यासाठी व्हिटॅमिन ई वापरू शकता; ते तपासा.)

3. आयोडीन आयोडीन हिडीसी/गेट्टी प्रतिमा

जरी काही नैसर्गिक उपचार करणारे पूरकांची शिफारस करतात, आयोडीन केवळ डॉक्टरांच्या देखरेखीखाली घेतले पाहिजे. खनिज बहुतेक वेळा थायरॉईड ग्रंथीशी संबंधित असते, कारण ते तेथे तयार होणाऱ्या हार्मोन्सचा मुख्य घटक आहे, असे मैता म्हणते. 'खूप कमी किंवा जास्त आयोडीनमुळे अंडरएक्टिव्ह थायरॉईड होऊ शकते, ज्याला हायपोथायरॉईडीझम म्हटले जाते, 'मैता म्हणते, म्हणून जेव्हा तुम्हाला गरज नसेल तेव्हा तुम्ही पूरक नाही याची खात्री करणे महत्वाचे आहे सांगण्याचा उत्तम मार्ग? तुमच्या डॉक्टरांना तुमच्या लघवीतील आयोडीनची पातळी मोजण्यास सांगा, मैत्रा म्हणते, तुम्ही पूरक आहार घेण्यापूर्वी तुमचे स्तर कमी आहेत का हे ठरवण्यासाठी.

आणि हे लक्षात ठेवा की या देशातील अन्न आधीच आयोडीनसह पूरक आहे, असे अमेरिकेच्या कर्करोग उपचार केंद्रातील निसर्गोपचार तज्ञ ऑन्कोलॉजिस्ट एनडी, खारा लुसियस म्हणतात, म्हणजे आयोडीनची कमतरता दुर्मिळ आहे.



4. लोह लोह बेट नोयर/गेट्टी प्रतिमा

हे खनिज हिमोग्लोबिन तयार करण्यास मदत करते, आपल्या रक्ताचा एक घटक जो फुफ्फुसातून संपूर्ण शरीरात ऑक्सिजन पोहोचवतो. सामान्य सेल्युलर कार्यासाठी आणि काही संप्रेरकांच्या संश्लेषणासाठी लोह देखील आवश्यक आहे. तथापि, जेव्हा आपण आपल्या डॉक्टरांद्वारे कमतरतेची प्रयोगशाळा पुष्टी करता तेव्हाच आपण ते पूरक म्हणून घ्यावे, लुसियस म्हणतात.

डॉ. एमी ली बॅरिएट्रिक फिजिशियन घोटाळा

'कारण असे आहे की जास्त प्रमाणात पूरक किंवा आहारामुळे लोहाचे ओव्हरलोड यकृत आणि स्वादुपिंड आणि हृदय सारख्या इतर अवयवांना हानी पोहोचवू शकते.' जास्त लोहामुळे यकृताचा दाह होऊ शकतो आणि शरीरात ऑक्सिडायझेशन होऊ शकते, ज्यामुळे सेल्युलर नुकसान होते, मैत्रा म्हणते. (तुमची तपासणी करावी का हे पाहण्यासाठी लोहाच्या कमतरतेची लक्षणे जाणून घ्या.)

5. व्हिटॅमिन बी 6 व्हिटॅमिन बी 6 लॉरेन निकोल/गेट्टी प्रतिमा

'बी कॉम्प्लेक्स' म्हणून ओळखले जाणारे आठ बी जीवनसत्त्वे इष्टतम आरोग्यासाठी महत्त्वपूर्ण आहेत, आपल्या शरीराला आपल्या अन्नाचे इंधनात रूपांतर करण्यास मदत करतात आणि निरोगी त्वचा, स्मरणशक्ती, गर्भधारणा आणि बरेच काही प्रोत्साहित करतात. बी-कॉम्प्लेक्स जीवनसत्त्वे अनेक पदार्थांमध्ये असतात-विशेषत: जे निरोगी आहाराचा भाग असतात, जसे की फळे, भाज्या, संपूर्ण धान्य, कुक्कुटपालन आणि मासे-आपल्यापैकी बहुतेकांना पुरेसे मिळते. आणि संशोधन दर्शविते की दीर्घ कालावधीसाठी बी 6 पूरक आहार घेतल्याने प्रत्यक्षात गंभीर समस्या उद्भवू शकतात. 'व्हिटॅमिन बी 6 पाण्यात विरघळणारे आणि शिफारस केलेल्या स्तरावर सुरक्षित असले तरी, खूप जास्त विषारी असू शकते,' मैता म्हणते. 'उच्च डोस न्युरोपॅथी नावाच्या नसामध्ये असामान्य संवेदना दर्शवतात.' (तुमच्या वयानुसार तुमच्या जीवनसत्त्वाची गरज कशी बदलते याबद्दल तुम्हाला या 5 गोष्टी माहित असाव्यात.)